21/06/2011

Suco antioxidante (morango e mirtilo)


Ingredientes:
1/2 xícara de mirtilos
5 morangos
3 lascas de gengibre
1 cubo verde (clorofila) * (veja receita ou use folhas de verduras verdes escuras: couve, escarola, agrião, o que tiver)
200 ml de água

Dilua o cubo na água, acrescente os demais ingredientes e liquidifique rapidamente. Esse suco fica bonito, a cor lembra açaí e por causa do morango e do gengibre, fica levemente adocicado.
Não precisa adoçar. Se você precisa muito que a bebida seja doce, acrescente mais morango ou adoce com stévia.